高血压可以吃燕麦吗

刘燕萍主任医师教授博士生导师

临床营养科副主任知名专家

北京协和医院

顶级三甲医院

一般情况下，高血压患者可以适量食用燕麦。

燕麦属于钠、脂肪含量较低的食物，并且含有较为丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B1、镁、铁、磷、钾等营养物质。高血压患者适量吃一些燕麦作为主食，一般不引起血压波动，还可补充一些机体所需的营养成分。

需要注意的是，高血压患者常合并有肥胖或超重，往往需要控制总热能。而燕麦片的碳水化合物含量较高，属于一种高能量食品。因此，高血压患者如果过量食用燕麦，可能会造成能量过剩，从而不利于控制体重。

燕麦营养成分（每100g含量）

钠

2.1(毫克)

低

能量

338(千卡)

中

蛋白质

10.1(克)

中

碳水

77.4(克)

高

脂肪

0.2(克)

低

不溶性膳食纤维

6(克)

中

硫胺素

0.46(毫克)

高

镁

116(毫克)

高

铁

2.9(毫克)

中

磷

342(毫克)

高

钾

356(毫克)

中

宜食食物

高血压患者宜吃低钠、低脂肪、高维生素C、高维生素E、高膳食纤维、高蛋白质、高钙、高钾、高锌、高镁、高铁的食物。

苦瓜、丝瓜、西红柿、苋菜

慎食食物

高血压患者不宜吃高刺激性、高脂肪、高糖、高钠的食物，还应做到戒烟限酒。

鸭皮、猪肥肉、奶油、猪油、猪肝、黄油

更多建议

高血压患者除严格遵循饮食禁忌外，还应注意以下几点：

1、控制体重，使体质指数＜24，男性腰围＜90cm，女性腰围＜85cm。

2、适当运动，每周保持中等强度运动4~7次，每次持续30~60分钟。

3、不吸烟，彻底戒烟，避免被动吸烟。

4、保证充足睡眠，早睡早起，避免熬夜。

5、保持心情舒畅，减轻精神压力，避免紧张焦虑。

6、监测血压，每周至少测量1~2次血压，血压波动期可适当增加测量次数。

7、遵医嘱坚持用药，不可随意增减药量或停药，必要时可在医生指导下更换药物。

发布时间：2024-03-28 21:22

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