高血压患者可在医生的指导下适量吃一些葛根粉。
1、中医学认为，葛根粉具有生津止渴、通经活络等功效，可帮助缓解高血压患者的“项紧”症状。 但如果将葛根粉作为保健品来食用，改善症状的效果通常不明显。
2、现代医学认为，葛根粉具有一定的降血压、降血糖、降血脂、抗氧化等作用，但由于其能量、碳水含量较高，故糖尿病患者应遵医嘱适量食用，避免长期、过量食用。
高血压能吃葛粉吗
刘燕萍
主任医师
教授
博士生导师
临床营养科
副主任 知名专家
北京协和医院
葛根粉营养成分
（每100g含量）
钠
2(毫克)
低
能量
365(千卡)
中
蛋白质
0.3(克)
低
碳水
88.15(克)
高
脂肪
0.1(克)
低
不溶性膳食纤维
3.4(克)
中
宜食食物
高血压患者适宜吃一些富含膳食纤维、多种维生素、矿物质的食物，还应保证蛋白质的摄入。
西红柿、毛豆、黄瓜、丝瓜
慎食食物
高血压患者需要减少饱和脂肪、胆固醇、钠的摄入，尽量避免摄入浓茶、咖啡、烈酒等。
黄油、猪肥肉、奶油、炸鸡块
更多建议
高血压患者除严格遵循饮食禁忌外，还应注意以下几点：
1、控制体重，使体质指数＜24，男性腰围＜90cm，女性腰围＜85cm。
2、适当运动，每周保持中等强度运动4~7次，每次持续30~60分钟。
3、不吸烟，彻底戒烟，避免被动吸烟。
4、保证充足睡眠，早睡早起，避免熬夜。
5、保持心情舒畅，减轻精神压力，避免紧张焦虑。
6、监测血压，每周至少测量1~2次血压，血压波动期可适当增加测量次数。
7、遵医嘱坚持用药，不可随意增减药量或停药，必要时可在医生指导下更换药物。
发布时间：2025-05-01
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