淋巴水肿的饮食管理应当视其原发病因决定。对于感染因素导致的淋巴水肿，患者应当注意清淡饮食、营养均衡，减少饮食中的辛辣刺激性食物、羊肉及海鲜类食物摄入，避免炎症加重。对于肿瘤等因素导致的淋巴水肿，患者应加强营养，适当增加蛋白质的摄入，增强体质，增强免疫力，有益于淋巴水肿和肿瘤的恢复。