红薯、马铃薯等食物富含淀粉、糖、酸等成分，会刺激胃酸分泌，从而出现反酸、烧心等表现。
在未诊断明确之前，可先进行对症治疗，常用的药物包括：
1，抑酸药：常用有质子泵抑制剂（PPI）和H₂受体拮抗剂类药物，可抑制胃酸及蛋白酶分泌，减少胃酸对食管的刺激。PPI抑酸作用较强，疗效确切，是首选的治疗药物，常用的有奥美拉唑、兰索拉唑、埃索美拉唑等。H₂受体拮抗剂抑酸作用较PPI弱，但疗效好，用药方便，价格适中，长期使用不良反应少，适用于轻中症患者，常用药物如西咪替丁、法莫替丁、雷尼替丁等。
2，抗酸药：这类药不能调节胃酸的分泌，但可以中和胃酸，缓解不适症状。抗酸药大多制成复方制剂，以增强药物治疗效果。常用的抗酸药有铝碳酸镁、氢氧化铝、碳酸氢钠、碳酸钙等。
3，促胃肠动力药：如多潘立酮、莫沙必利等，可通过增加食管下括约肌（LES）压力、改善食管蠕动功能、促进胃排空，从而减少胃十二指肠内容物反流并缩短其在食管的暴露时间。促胃肠动力药适用于轻症病人，或作为与抑酸药联用的辅助用药。
4，黏膜保护药物：如复方铝酸铋（即胃必治）、胃得安等。此类药能在受损黏膜表面形成保护膜，从而防止胃酸对黏膜的刺激。
慢性胃炎、胃溃疡、胃食管反流病、幽门螺杆菌感染等皆可造成食用红薯过后反酸，偶尔发作并无临床意义，可通过多饮水，稀释胃酸进行缓解。但如果症状频繁发作、持续时间较长，则应及时就医，明确病因之后，再进行针对性地治疗。除此之外，患者要注意规律饮食，一日三餐，定时定量，不要暴饮暴食。饮食宜清淡，尽量避免生冷、油炸、辛辣或坚硬的食物，少吃柠檬等酸性水果，戒烟酒、咖啡、浓茶。睡前3小时勿进食，以减少夜间胃酸分泌。