血糖低的人应保证优质蛋白质、碳水化合物的摄入,建议多摄入一些维生素、矿物质,还可适量补充糖类。日常应注意以下几点:
1、随身携带糖块、饼干。
2、按时进食,不能延迟吃饭。若不得已延迟吃饭,应预先吃些饼干、水果或巧克力等食物。
3、少食多餐,一天大约吃6~8餐。睡前吃少量的零食及点心也会有帮助。
4、高纤饮食有助于稳定血糖浓度。当血糖下降时,可将纤维与蛋白质食品合用(例如,麦麸饼子加生乳酪或杏仁果酱)。吃新鲜苹果取代苹果酱,苹果中的纤维能抑制血糖的波动。
血糖低的人没有严格的饮食禁忌,但应少吃油炸、熏烤、腌制等不健康的食物,避免饮酒(尤其避免空腹饮酒)。