肥大细胞增多症的症状，主要包括皮肤症状和其他系统的症状。
一、皮肤症状。肥大细胞增多症可以分为色素性荨麻疹、肥大细胞瘤、弥漫性皮肤型肥大细胞增多症等类型，不同类型的肥大细胞增多症，会产生不同的皮肤症状。
- 1、色素性荨麻疹。本类型主要表现为多发的褐色或淡褐色斑片或斑块，境界不清，摩擦后会出现蚊虫叮咬样的潮红、风团或水疱样反应。这类患者通常有自愈倾向，也可以通过服用西替利嗪、氯雷他定等抗组胺药物进行治疗。
- 2、肥大细胞瘤。本类型主要表现为局限性的皮肤结节或肿物，并反复出现大量水疱。这类患者通常需要持续口服抗组胺药，并在局部涂抹激素类药膏，比如氢化可的松软膏、强的松乳膏、曲安奈德软膏等，来促进肥大细胞瘤消退。
- 3、弥漫性皮肤型肥大细胞增多症。本类型多发生于儿童，主要表现为全身弥漫性的皮革样皮肤增厚，当患儿剧烈活动、哭闹或受热时，会出现全身皮肤潮红、低血压，甚至精神萎靡、淡漠、休克等症状。此外，患儿还会反复出现皮肤摩擦后的水疱和大疱。患者需长期口服抗组胺药，并配合大量外用激素类药膏，且要避免剧烈活动或受热。
二、其他系统系统症状。肥大细胞增多症患者还可能会表现出肝脾肿大等消化系统症状，以及白细胞增高、红细胞降低、血小板降低等血液系统症状。这类患者通常需要到相应的专科进行治疗，同时还需要口服激素（如强的松、氢化可的松），或者免疫抑制剂（如硫唑嘌呤、甲氨蝶呤等），或者应用伊马替尼等靶向药物进行治疗。
需要注意的是，以上药物均须在医生指导下应用，患者不可自行用药治疗，以免造成不良后果。