癌症患者的饮食应多样化、搭配合理，可适量增加富含优质蛋白、多种维生素和矿物质等营养成分食物的摄入，还应保证能量的充足供应，以增强机体免疫力。
1、癌症患者可适当进食一些富含优质蛋白质的食物，如豆类、鱼、蛋、奶、瘦肉等，以增强机体免疫力，进而提高机体的抗癌能力。
2、癌症患者可适当进食一些含维生素A、维生素C、维生素E等较丰富的食物，如银耳、西兰花、苋菜、樱桃、石榴等新鲜的蔬菜和水果，以维持和促进免疫功能，增强机体的免疫力。
3、癌症患者可适当进食一些含钙、铁、锌、硒等矿物质较丰富的食物，比如虾、蟹、海参等，从而增强机体的免疫功能。
4、癌症患者可适当进食一些大米、全麦粉等富含碳水化合物的食物，保证获得足够的热能供应，但是不能过量。
此外，癌症患者应尽量避免油炸、烟熏烧烤、腌制等不健康的食物，尽量避免饮酒。
