检查发现血红蛋白低的人，平时应注意营养均衡，可通过多摄入一些富含铁、维生素C、维生素B12、叶酸等营养成分的食物来“补充”。
1、维生素B12和叶酸是合成血红蛋白必需的物质，摄入量充足可保证红细胞的正常增长。因此，如果血红蛋白偏低，可适当多吃一些含维生素B12、叶酸等比较丰富的食物，如动物肝脏、肉类、蛋类、豆类、海产品等。
2、血红蛋白低常提示贫血，患者还可适当多摄入一些含铁比较丰富的食物，特别是红肉，如牛肉、猪肉、羊肉的瘦肉部分。红肉不仅提供优质铁和蛋白以合成血红蛋白，还富含促进铁吸收的成分。
3、维生素C能与铁形成整合物，可促进铁的溶解，从而有利于铁的吸收。患者还可适当多摄入一些富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。
同时，患者应尽量避免过于油腻、腌制、熏制等不健康的食物，避免饮酒、咖啡、浓茶等。