肺癌患者通常可适量吃一些海参。
肺癌是目前常见的恶性肿瘤之一，患者机体的免疫力可能会出现不用程度的下降，特别是接受化疗、放疗等治疗的患者。而海参含有较为丰富的蛋白质、维生素E、钙、铁、镁、硒等营养成分。肺癌患者适量食用一些海参，可帮助提高机体的免疫力，利于患者在接受手术、放化疗等治疗后的恢复。
此外，部分医学研究认为，海参还具有抗肿瘤的作用。肺癌患者适量吃一些海参，可帮助提高机体的抗癌能力。需要注意的是，烹饪海参时建议选择清蒸、炖汤等方式，避免油炸。
肺癌能不能吃海参
陈伟
主任医师
教授
博士生导师
临床营养科
副主任 知名专家
北京协和医院
海参营养成分
（每100g含量）
能量
78(千卡)
中
蛋白质
16.5(克)
高
维生素E
3.14(毫克)
中
钙
285(毫克)
高
铁
13.2(毫克)
高
镁
149(毫克)
高
硒
63.93(微克)
高
宜食食物
肺癌患者的饮食要尽可能清淡、高营养、易消化，建议进食一些富含蛋白质、维生素A、维生素C和维生素E等营养成分的食物，从而提高机体的抗癌能力。
茄子、西红柿、胡萝卜、慈姑、黄花菜、竹笋、黄瓜、苦瓜、蘑菇、水发木耳、银耳、卷心菜
慎食食物
肺癌患者应尽量避免油炸、烟熏烧烤、腌制等不健康的食物，避免辛辣刺激性食物，还应戒烟酒。
猪肥肉、猪油、猪大肠、黄油
更多建议
肺癌的患者在饮食方面还应注意：
1、少食多餐，每餐八分饱，避免暴饮暴食。
2、注意食物搭配，即使是上述适宜的饮食也不能过量进食。
3、食物要冷热适度，以清炖和白灼为佳。化疗期间可更换食谱，以清淡爽口为主，可适当增加一些开胃的食物。
4、注意饮食卫生，食物要高温煮熟以后再吃，避免进食霉变的食物。同时注意食用器具的卫生。
5、进食不足者，可在医生的指导下口服补充肠内营养制剂及制品。
发布时间：2024-04-02 20:42
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