过敏性休克是一种严重的全身过敏反应，常出现血压下降、一过性意识丧失等症状；同时患者还可伴有多器官、多系统受累表现。例如，皮肤受累时，可有周身弥漫皮疹、皮肤瘙痒等表现；呼吸道受累时，可有喘憋、呼吸困难等症状；消化道受累时，可有腹泻、呕吐等表现。
发生较为严重的过敏性休克后，通常首先需使用肾上腺素进行抢救；之后，可以在医生指导下适当应用激素类、抗组胺类（如西替利嗪、氯雷他定等）药物进行治疗；在药物治疗的同时，还可遵医嘱进行输液扩容，以维持血容量。如果过敏性休克患者能及时进行相应医治，多可获得较好治疗效果。
