感染诺如病毒后常导致急性胃肠炎，可表现为突发性腹泻、腹痛、呕吐、发热、头痛等。
常用的治疗方法包括：
1，补液治疗：通过口服补液或静脉补液，使机体摄入充足液体，以纠正水、电解质紊乱及酸碱失衡；必要时还可通过静脉补充钙、镁、锌等。
2，肠道微生态疗法：使用双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等制剂，有助于恢复肠道正常菌群的生态平衡，从而缓解腹泻症状。
3，非甾体抗炎药物：在医生指导下使用对乙酰氨基酚等药物，可缓解发热、腹痛等不适症状。
4，肠黏膜保护剂：必要时可使用蒙脱石粉等，能吸附病原体和毒素，保护肠黏膜，减轻腹泻症状。
诺如病毒感染具有一定自限性，部分患者可自行痊愈。必要时在医生指导下使用相关药物改善症状，有助于促进疾病康复。此外，诺如病毒具有很强传染性，应适当进行隔离，以防出现传染情况。患者日常注意个人卫生，多进食清淡、易消化、富含微量元素和维生素的食物，同时适当增加热量摄入，有助于缩短病程，促进机体康复。