腮腺混合瘤术后的注意事项，包括定期复查、观察自身情况、调整饮食等。

1、定期复查。由于在腮腺混合瘤术后，肿瘤可能会复发，所以患者应该定期到医院复查，医生会通过临床检查，以及X光片等检查，来尽早发现复发的病灶，并及早进行治疗，从而达到良好的治疗效果。

2、观察自身情况。由于在腮腺混合瘤手术的过程中，医生会常规解剖患者的面神经，所以在手术后，患者可能会出现面神经损伤的症状，比如闭眼功能不完全、不能耸鼻、鼓腮时漏气、噘嘴时口角不对称等。因此，一旦患者在手术后出现以上症状，应该及时就医诊治。一般情况下，只要面神经能够完整保留，则面神经损伤的症状，在手术后3个月左右便能恢复。

3、调整饮食。在手术后的一个月内，患者应该注意清淡饮食，以减少唾液分泌，因为如果唾液分泌过多，且手术创面存在分支的腺体导管，则在手术区域，可能会形成涎瘘。