酸蚀症是由于酸性物质引起牙体硬组织脱矿而导致的，可能与不良饮食习惯、某些消化道疾病、长期服用某些药物以及职业因素等有关。
1、不良饮食习惯。经常喝一些酸性饮料，例如果汁、碳酸饮料等，或吃一些酸性食物，例如水果、醋等，可能引起牙齿硬组织脱矿，从而发生酸蚀症。
2、某些消化道疾病。胃食管反流病等可使胃内容物反流入口腔，导致胃酸长时间定期地作用于牙体硬组织，从而可能发生酸蚀症。
3、长期服用某些药物。长期服用补铁药、口嚼维生素C和口嚼型阿司匹林等，也可能使口腔呈现酸性环境，从而发生酸蚀症。
4、职业因素。制酸工人因经常接触挥发到空气中的酸雾或酸酐，职业品酒师因长期饮酒接触到酒中的酸，容易出现牙齿硬组织脱矿的现象，从而可能发生酸蚀症。
此外，刷牙方法错误、头颈部化疗、夜磨牙等，也可能加快酸蚀症的发生发展。