高血压的女性患者应尽量避免脂肪、胆固醇含量及钠盐含量特别高的食物,并尽量避免饮酒、咖啡、浓茶等。
1、高血压患者必须限制脂肪摄入,尤其要减少饱和脂肪酸的摄入,少吃猪皮、鸭皮、猪油、牛油、羊油、奶油等。另外,尽量不吃反式脂肪酸含量丰富的快餐、糕点、油炸食品。
2、高血压患者还应控制胆固醇的摄入量,少吃动物内脏、肥肉、蛋黄、蟹黄等。
3、高血压患者应避免或减少含钠盐量较高的加工食品,如咸肉、酸菜、各类炒货和腌制品,减少烹调用盐及含钠高的调味品。建议在烹调时尽可能使用定量盐勺,以起到警示的作用。
生活中,患者的饮食宜清淡,通常建议适量多吃一些高蛋白质、高钾、高钙、高维生素C、高膳食纤维、低盐、低脂的食物。