脂肪泻患者在饮食上需要注意什么

脂肪泻患者在饮食上需注意以下事项：

避免高脂饮食，可食用高蛋白类食物。如果摄入脂肪越多，机体越难以吸收，进而可导致大便次数增多，脂肪泻加重，而摄入高蛋白的食物可保证机体营养。可用以下方法区分高脂和高蛋白，将汤类食物放到冰箱稍微冷冻，上面飘着的白色物质，就是高脂，下面胶冻状物质，则是高蛋白。另外，煮鸡蛋属于高蛋白食物，而煎鸡蛋脂肪的含量较多。

此外，蔬菜、水果、淀粉类的米和面，对脂肪泻患者通常都没有影响，而且对脂肪泻的恢复可能起到一定的辅助作用。