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孕妇缺硒吃哪些食物好

刘燕萍
刘燕萍   主任医师   教授   博士生导师
临床营养科   副主任 知名专家
北京协和医院
顶级三甲医院

如果孕妇缺硒,可以选择富硒地区的食物。如果通过食物不能确保硒的摄入,可以选择硒补充剂,以满足孕妇对硒的需求。

硒主要存在于植物性食物中,是通过土壤转化而富集的,因此食物中的硒含量主要取决于土壤的硒含量。缺硒地区生产的农作物中硒含量一般也是不足的,是无法补充硒的。湖北恩施、贵州云南等地区都是富硒地区,这些地区出产的大米、地瓜、玉米等食物中硒的含量都是比较高的,是可以补充硒的。如果鸡在喂养过程中,选择的是硒含量较多的饲料,所生产的鸡蛋中硒含量也是比较丰富的,也是可以补充硒的。

发布时间:2024-04-21 15:42
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