肌酐高的人适合吃大多数的水果，但肾小球肾炎引起的肌酐高可能会限制摄入钾、磷等矿物质含量较高的水果。
引起肌酐升高的病因较复杂，肾炎、肾病综合征等都可能引起肌酐高，不同疾病患者的饮食调理可能会有所差异。以肾小球肾炎为例，患者宜吃一些富含铁、锌、多种维生素的食物，但应限制高钠、高钾、高磷食物的摄入，不宜吃辛辣刺激、油腻的食物，还应忌烟酒等。因此，肾小球肾炎的患者适合吃草莓、苹果等水果，但需要限制摄入桂圆、枣等含钾量较高的水果。
而且由于经过脱水处理之后，果干中的矿物质含量得到浓缩而大幅度提高，杏干、葡萄干、无花果干等果干也不建议吃。
此外，患者在疾病初期应根据肾功能情况适当限制蛋白质。一旦血尿素氨、肌肝清除率接近正常，可遵医嘱适当摄入优质蛋白以利于肾功能恢复。
