胆固醇是一类脂类营养素，是胎儿发育和孕妇构建乳腺、子宫、胎盘等新生组织以及合成类固醇激素、维生素D等必不可少的原材料。因此，当孕妇胆固醇低的时候可能会造成以下危害：
1、如果血清总胆固醇水平低，一般意味着随血流提供给各个组织进行细胞分裂、激素合成、组织分化所需要的原料是不够的，严重的胆固醇缺乏可能会出现类固醇激素水平低，从而带来小于胎龄儿、低体重儿甚至胚胎停育的风险。
2、如果干扰到孕期乳腺的增殖和发育，还会影响产后的哺乳。
3、如果影响到维生素D的合成，则会造成孕妇的骨质流失，甚至妊娠相关的骨质疏松。
需要注意的是，一般在正常的饮食情况下，是不会发生胆固醇缺乏的。但是，如果饮食结构失衡，大量摄入富含植物固醇和膳食纤维的杂粮、豆类，会造成拮抗胆固醇吸收的植物固醇摄入过多，而且偏素的饮食，胆固醇的来源会比较少，即进食肉、禽、蛋、奶等动物性食品较少，则可能会缺乏胆固醇。因此，孕妇应正常饮食，以免造成胆固醇缺乏的情况。
