坚果其实是构成日常饮食结构的一大类主要食材，建议孕妇在整个孕期都应该特别重视吃坚果，获取来自坚果的营养。
孕早期很多孕妇食欲不正常，吃不下正餐，特别容易厌油、厌肉食，出现脂肪、蛋白质的摄入不足，发生维生素E的缺乏，还会出现体重的减轻。由于正餐的减少，患者还可能出现低钠、矿物质摄入的不足。此时，如果能够进食各种坚果，则特别合适。
孕中晚期时，胎儿成长较快，母体需要加速造血，每天显著增加食物的摄入量，以提高蛋白质、铁、钙、磷、锌、铜、钾、镁等的摄取，才能满足母胎的需求。而这些营养素都是坚果的长项，一些高脂的坚果，如花生、葵花籽、松子、核桃等，约含40%~50%的脂肪，主要为不饱和脂肪，特别是亚油酸，可以为母体提供能量，还能够协助控制血清胆固醇的异常升高。因为这些来自植物种子的油脂，对于血脂具有一定的调节和保护作用，可以保护胎盘和母体血管内皮的健康。
而且，坚果是各类食物中矿物质含量较为丰富的一类食材，如锌、钾、镁、磷、铜等矿物质，在体内发挥着骨骼发育、造血、心脏功能的维持等重要作用，这些均可以有赖于坚果来提供。坚果还可以为人体提供丰富的维生素E、黄酮、多酚等抗氧化、抗炎作用的营养成分，这些其实对于维持糖脂代谢的正常、预防孕期高脂血症和糖尿病，具有一定的保护作用。
