胃癌是指原发于胃的恶性肿瘤，是消化道最常见的恶性肿瘤，癌细胞一般来源于胃黏膜上皮细胞。
在我国，胃癌的发病率在消化道肿瘤中位居第一位，在所有肿瘤中位居第二位，死亡率位居第三位。全球每年新发的胃癌病例大概有120万，中国胃癌患者约占40%，其中早期胃癌患者占10%左右，大多数患者为进展期胃癌。胃癌主要好发于60到69岁的男性，男性整体发病率是女性的3倍。患者的平均5年生存率不到50%。
胃癌的确切病因目前尚未明确，年龄增大、男性、幽门螺杆菌感染、不良饮食习惯、烟酒、遗传、精神应激等因素都可能会增加胃癌的患病风险。
早期胃癌没有特异性症状，但随着肿瘤的进展，患者会表现出类似胃溃疡的症状，如上腹部胀满不适、嗳气、腹胀、食欲不振、反酸、恶心、呕吐等；若伴有消化道出血，还会出现黑便。进展期胃癌患者还伴有体重下降、贫血、乏力等全身症状。晚期胃癌患者还会出现严重消瘦、贫血、水肿、发热、黄疸和恶病质等表现。
如果发现胃癌，患者应该及时到消化内科、普通外科或者胃肠外科就诊，进行相应的检查和治疗。手术治疗是胃癌最重要的治疗方法，早期胃癌患者可以通过手术根治；不能手术根治的患者，医生会利用化疗、放疗和生物靶向等多种手段综合治疗，以最大幅度地控制肿瘤，延长患者生存期，改善患者的生活质量。