阑尾炎患者的饮食宜清淡、易消化、有营养，不宜吃过冷、过热、过硬、辛辣刺激食物，少吃腌制、熏烤、油炸、高糖等不易消化的食物，避免饮用烈酒、咖啡、浓茶等。一般建议患者多吃富含膳食纤维的食物，比如新鲜的蔬菜、水果等，以保持大便通畅。此外，患者在饮食方面还应注意以下几个方面：
1、规律饮食，建议定时定量就餐，可少食多餐，避免暴饮暴食，以减轻胃肠负担。
2、均衡饮食，避免偏食，即使是上述适宜的饮食也不能过量进食。
3、食物要细、碎、软、烂，烹调方法多采用蒸、煮、炖、烩与煨等。
4、注意饮食卫生，避免进食不新鲜、不干净的食物。
5、吃饭要专心，细嚼慢咽，彻底咀嚼食物。
6、饭后不能剧烈运动，防止粪石进入阑尾腔。