慢性肾炎一般指慢性肾小球肾炎，患者不宜吃辛辣刺激、油腻、高磷、高钠、高钾食物，忌烟酒，可适当吃一些高叶酸、高维生素A、高维生素B、高维生素C、高铁、高钙的食物。
此外，患者在蛋白质的补充上，应根据肾功能调整蛋白质食物的摄入量。例如，在疾病初期应根据肾功能情况适当限制蛋白质；一旦血尿素氨、肌肝清除率接近正常，可遵医嘱适当摄入优质蛋白以利于肾功能恢复。
慢性肾炎不能吃的食物
余仁欢
主任医师
教授
博士生导师
肾病科
主任
中国中医科学院西苑医院
宜食食物
大白菜、黄瓜、菠菜、冬瓜
慎食食物
油饼、油条、油面筋、方便面
更多建议
慢性肾炎患者除严格遵循饮食禁忌外，还应注意以下几方面：
1、病情稳定期症状不明显者，鼓励适当活动，如散步、打太极拳、做健身操等。
2、营造清新幽雅的居住环境，长期卧床者居室内环境应定期优化、改善。
3、出现皮肤瘙痒时，尽量避免搔抓，以防皮肤细菌感染而加重病情。
4、注意个人卫生，勤换洗衣物。
5、密切监测病情变化，定期复查身体各项指标及功能，如血糖、血脂、血压及肾功能等。
6、遵医嘱用药，避免擅自停药或增减药量，亦不可乱用药物，以免加重病情。治疗期间若出现头痛、恶心、呕吐、少尿、腰痛等不适症状，应及时到医院进行诊治，以免延误病情。
发布时间：2025-05-29
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