结肠炎不能吃煎炸、辛辣食物，还应避免饮酒，少吃海产品。结肠炎是结肠黏膜组织发生充血、糜烂等病理性改变，主要临床表现为腹部疼痛，还可能出现腹泻、大便次数增多、黏液脓血便、里急后重等。在诊断明确以后，主要通过药物进行治疗。在用药期间，一定要注意休息，避免劳累及熬夜，饮食以清淡为主。

1、在主食方面不能吃煎炸类食物，比如煎饼、油条等，以免影响消化。

2、不能吃辛辣刺激的食物，比如红辣椒、麻椒、生姜、生蒜等。

3、不要饮酒，尤其是烈性的白酒更要避免。

4、此外，结肠炎患者还应尽量少吃海鲜类产品，比如龙虾、海鱼等，以避免误食鱼刺，损伤肠黏膜，加重病情。