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过敏性唇炎患者有什么忌口

刘宏伟
刘宏伟   主任医师   教授   博士生导师
口腔黏膜科   学科带头人
国家重点专科
北京大学口腔医院
顶级三甲医院

过敏性唇炎患者不能吃容易诱发过敏的食物,这些食物与中医所说的发物是有重叠。发物,即容易引起发病的食物。容易诱发过敏的食物包括:

1、食物调料,例如辣椒、胡椒粉、孜然、醋甚至某种食用盐。过敏性唇炎的患者,首先要了解自身每餐进食情况,其次要明确发病和进食这些调料的时间关系,以此判断是否在进食这些调料后就出现了过敏症状。如果是由于这些食物调料诱发的,则要尽量避免食用。

2、海鲜类,包括虾、海鱼等。这些食物进食后,如果发生过敏反应,那么就要避免再次食用。

3、牛羊肉类,其容易引起过敏反应和炎症反应,应尽量少吃,但是这不意味着所有的肉蛋奶都要避免食用。

4、果蔬类,新鲜的蔬菜水果虽然要多进食,但也要注意哪些水果容易引起过敏。例如一部分人不能食用芒果,一但进食芒果,患者口腔就出现过敏症状。除此之外,容易过敏的食物还有菠萝、火龙果、榴莲等。因为每个人体质不同,所以要明确自己对哪些蔬菜水果过敏。在不引起过敏反应的前提下,蔬菜和水果还是应多进食。

5、肉蛋奶类。牛奶发生过敏的情况比较少见,但是也并非没有人对其过敏;鸡蛋过敏的人也比较少;多种肉类中,总有可以食用又不引起过敏反应的肉类。

在日常生活中,患者不必过于担心这些容易过敏的食物对机体的影响。临床病例中,部分患者本身是过敏体质,通过化验抽血检测1000多种过敏原,其结果是对鸡蛋过敏,但实际上,该患者每天都在食用鸡蛋,但是并没有出现过敏反应的情况,这就意味着,导致该患者过敏的食物,在检测项目中并未包含。自然界成千上万种物质,目前能够检测到的过敏原是非常有限的。因此,该患者尽管做了过敏原检测,但并未检测出致其真正过敏的食物,而化验检测出的过敏原反而并没有致其过敏,这种情况也是存在的。因此,关于食物是否会导致过敏,要认真对待、仔细检查,但也不必过于谨慎,最主要是看食物和发病的关系。

发布时间:2024-04-28 06:40
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