做完窝沟封闭后，儿童是可以正常刷牙的。

窝沟封闭的基本原理是通过酸蚀在牙釉质表面形成小裂隙，使窝沟封闭剂渗入裂隙内，形成树脂突，从而将窝沟封闭剂附着在牙面上，隔绝外界刺激，达到预防窝沟龋的目的。在完成窝沟封闭后，窝沟封闭剂和牙面会紧密结合在一起，儿童可以正常使用牙齿，其日常生活（如进食、刷牙等）是不会受到任何影响的。此外，在完成窝沟封闭后，儿童使用牙齿并不会影响窝沟封闭的效果。

因此，家长不用过度担心窝沟封闭会影响儿童的日常生活，建议在牙齿萌出后，及早带儿童去医院进行窝沟封闭，改变牙齿表面结构，消除易感因素，以达到预防窝沟龋的目的。