当儿童出现氟斑牙后，患儿和家长需要注意以下三个方面：

1、如果是轻中度氟斑牙，一般仅会影响局部美观，不会出现牙齿酸痛等不适症状。在这种情况下，家长要正确引导患儿，避免由于牙齿美观缺陷，影响患儿的身心健康。轻中度氟斑牙的患儿可以采取相应的修复方式，恢复牙齿美观。

2、如果是重度氟斑牙，且患儿的牙齿已经出现刺激痛或者自发症状，就需要积极采取相应的治疗措施，防止外界因素对牙髓造成刺激，从而提高儿童的日常生活质量。

3、虽然氟斑牙的含氟量增加，但其仍可能会发生龋坏，尤其是重度牙釉质发育和矿化不全的牙齿。因此，在日常生活中，患儿要注意维护口腔健康，避免发生牙齿龋坏。