糖尿病患者应尽量少吃糯米，其原因如下：

1、糯米内淀粉的类型与普通粮食内淀粉的类型不同，糯米内的淀粉在消化道易于被分解吸收，可快速升高血糖水平。

2、糯米的黏性较大，如果消化道动力异常的糖尿病患者食用糯米，可能会加重消化道的负担，引起消化道不良反应。

但由于我国部分传统节日（如端午节、元宵节等）有吃黏糯食物的习俗，如果完全禁止患者摄入黏糯食物，可能会使得部分患者产生“白过了”等负面情绪；所以如果患者一定要吃相关黏糯食物，则建议尽量少食，同时减少其他淀粉类食物的摄入，并注意加强血糖的检测，以防不良情况发生。