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儿童吃什么鱼好

刘燕萍
刘燕萍   主任医师   教授   博士生导师
临床营养科   副主任 知名专家
北京协和医院
顶级三甲医院

对于儿童来说,常见的大多数淡水鱼和海鱼,如鳕鱼、桂鱼、黄花鱼、比目鱼、龙利鱼、带鱼以及平鱼等,均可以正常食用。

但需要注意的是,由于大型深海鱼类的生长周期较长,就容易受到重金属的污染。而儿童抵抗重金属污染的能力比较弱,并且重金属可对儿童的生长发育造成严重影响,如影响神经系统、智力、肝脏等。相比成人来说,儿童对重金属污染危害的敏感度比较高。所以,儿童应避免大量食用大型深海鱼类,以防对身体造成严重影响。

发布时间:2024-04-28 22:17
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