中国医药信息查询平台

骨折什么菜不能吃

刘燕萍
刘燕萍   主任医师   教授   博士生导师
临床营养科   副主任 知名专家
北京协和医院
顶级三甲医院

骨折患者在康复期应少吃高草酸的蔬菜,如菠菜、韭菜、空心菜、蒜苗等,以防影响胃肠道对钙的吸收,导致骨折愈合延迟。

同时,骨折患者还应避免进食油腻、腌渍、熏制类食物或者其他重口味食物,以防干扰肠道菌群,引起肠道菌群失调,导致部分营养素合成减少,危害骨骼健康。尤其是维生素K2(主要来自肠道菌群的合成),一旦合成减少,则会影响骨钙素的活化。所以,如果想要骨折愈合良好,则需注意肠道健康的管理,有时还可能需要适当补充益生菌,以防出现肠道菌群失调。

另外,骨折患者除注意以上饮食调理外,还应注意合理作息、戒烟、戒酒、少饮浓茶或咖啡、保证充足睡眠、增加户外日照(补充维生素D)等,以促进骨折愈合。

发布时间:2024-04-28 14:17
内容
审核
国家卫生健康委员会人口文化发展中心
国家中医药管理局名词术语规范推广项目办公室