桂花籽为木犀科植物木犀的果实，桂花秋天开花后结籽，桂花籽开始如青色的小橄榄，逐渐变成紫黑色，翌年3-4月份成熟。种皮黄色，种仁类白色，油质性，具有促进消化、祛口臭、美容护肤等功效。
桂花籽的功效与作用
王丽霞
主任药师
教授
硕士生导师
药学部
中国中医科学院广安门医院
功效作用
桂花籽具有促进消化、祛口臭、美容护肤等功效。
促进消化
桂花籽中的纤维成分比较多，能够促进消化，帮助改善消化不良、胀气等不适。
祛口臭
桂花籽能祛除口中异味，有去除口臭、清新口气的作用。
美容护肤
桂花籽营养丰富，其水分、蛋白质、碳水化合物含量很高，有助于美容护肤。
营养价值
桂花籽含水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有多种芳香物质。
适宜人群
桂花籽适用于消化不良的人群、有口臭的人群，以及肤质差的人群。
消化不良的人群
桂花籽有一定促进消化的作用，因此比较适合消化不良的人群食用，帮助改善积食、胀气、反酸等情况。
有口臭的人群
桂花籽具有浓烈的香气，能够清新口气，有口臭的人群可以嚼几粒桂花籽，帮助清新口气。
肤质差的人群
桂花籽能够美容护肤，肤质差的人群可以适当吃一些，改善皮肤粗糙、暗淡等情况。
禁忌人群
上火的人群不宜食用。
原因
桂花籽味道辛香，可能会加重上火的症状。
特殊人群
孕妇不宜食用。
孕妇
桂花籽有浓烈的香气，这种味道辛香的产品不适合孕妇食用，因为可能会影响到胎儿发育。
用量
根据个人喜好，适量食用。
不宜同用
桂花籽可以和大多数食物一起食用。
食用方法
桂花籽可以直接嚼着吃，也可以泡水喝，还可以在煲汤、炒菜时放入几粒增添食品风味。
桂花籽泡水
取3-5粒的桂花籽放入开水中，闷5分钟后即可饮用。
温馨提示
桂花籽比较辛香，容易使人上火，所以不适合长期食用，以免身体出现一些不适，如便秘、流鼻血等。
发布时间：2024-05-07 05:50
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