胃火旺包括胃火上炎、胃火炽盛和阴虚火旺。可因饮食或心情压抑引起，也可因胃阴液不足所致。
不同证型的胃炎旺用药不同：
1，胃火上炎：口、舌、咽喉、唇及牙龈肿痛或糜烂，口臭口黏，口渴烦躁，或发热，严重者可呕吐食物，大便干燥，小便少、颜色偏深、偏黄。可服用黄连上清片。
2，胃火炽盛：胃脘有灼热感、疼痛，用手按压疼痛加剧，反酸，烧心，胃中不适感难以形容，容易饥饿，食欲旺盛，严重者食入口即吐，喜冷饮及冷食，口苦、口臭，或牙龈肿痛糜烂，伴牙龈出血。大便干燥难出，小便少呈深黄色。可服用牛黄清胃丸以清胃泻火。药品所含中药药性苦寒，易伤胃，不宜久服，孕妇禁服。
3，胃阴虚火旺：表现为胃部隐隐作痛，有饥饿感但是没有食欲，口燥咽干，大便干，或胃脘部闷堵感，或打嗝、呕吐，舌红且干等症状，可服用参梅养胃颗粒。具有养阴和胃的功效。
胃火旺既有实证，也有虚证，需要在医生的指导下辨证用药。除药物治疗外，还可用中医针灸、拔罐、推拿等治疗。平时以清淡饮食为主，少吃辛辣刺激、煎炸类食物，注意多喝水。
