橙子皮为芸香科植物甜橙的果皮。橙子在我国长江以南各地均有栽培。传统医学认为,橙子皮药性苦、辛、温,归脾、胃、肺经,具有理气化痰、健脾导滞的功效,用于治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛、肠鸣便泻、乳痈。
橙子皮的功效与作用

橙子皮药性苦、辛、温,归脾、胃、肺经,具有理气化痰、健脾导滞的功效,可以用于治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛、肠鸣便泻、乳痈。
橙子皮中含有挥发油,其主要成分为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等,另含枸橘甙、橙皮甙、柚皮甙等成分。橙子皮具有抑制胃、肠及子宫的运动的作用,还可用作较弱的健胃剂及芳香调味剂。
橙子皮药性苦、辛、温,归脾、胃、肺经,具有理气化痰、健脾导滞的功效,可以用于治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛、肠鸣便泻、乳痈。
橙子皮性温,胃热者使用后,可能会加重原有病情。
本品多与其他中药配伍应用于中药组方中,一般情况下,需要煎煮后内服。需要注意,具体的熬药方式,如加水量、煎煮时间、煎煮次数等需要遵照医嘱,以保证药液能够发挥相应的疗效。
煎水热洗患处。
临床常用剂量为5-10g,但由于每位患者病情、体质等因素不同,具体用量会存在个体化差异,请患者严格按照医生处方规定的剂量使用本品。
取少量橙皮,用沸水冲泡后饮用。
橙子皮加盐水煮一会儿,再用清水淘一遍,然后切丝放入干净的瓶子里,加入蜂蜜,放冰箱冷藏3天即可。
锅里加水,大火煮开后加入橙子皮煮一会,重复数次。锅里加入水和糖,糖溶化后放入橙皮煮至糖水变浓稠,炒至出砂即可。
锅里放水,放入橙皮丁,煮开后转中火煮一分钟捞出。锅中加水、冰糖、橙皮丁,小火慢熬至橙皮丁变成透明,放凉即可。
取一只橙子的皮,清洗干净打成汁,加入酸奶拌匀即可。
1、作为药品:橙皮是一种中药,对于需要中药治疗的患者,首先应在正规中医医院就诊,经专业中医辨证后开具中药处方。
2、作为药食同源产品:卫法监发[2002]51号文件将橙皮列入药食同源类产品,橙皮可作为配料应用于烹饪料理中。
[1]熊辅信,寸树芬.中药现代研究荟萃.昆明:云南科学技术出版社,2002.
[2]叶华谷,李书渊,曾飞燕.中国中草药三维图典:第1册.广州:广东科技出版社,2015.
审核

