党参为桔梗科植物党参、素花党参或川党参的干燥根。前二者主产于甘肃、四川;后者主产于四川、湖北、陕西。传统医学认为,党参味甘,性平,归脾、肺经,具有健脾益肺、养血生津的功效,可以用于治疗脾肺气虚、食少倦怠、咳嗽虚喘、气血不足、面色萎黄、心悸气短、津伤口渴、内热消渴。
党参的功效与作用及食用方法

党参甘平,入脾经,不燥不腻,能补脾养胃、健运中气、鼓舞清阳,可以用于治疗脾虚倦怠、食少便溏,及中气下陷、泻利脱肛等。党参味甘性平,入肺而不燥,有补肺的作用,可以用于治疗肺气不足、声低气怯、动则喘促,或肺肾两虚、呼多吸少、短气喘嗽。
党参有益脾胃、化精微、生阴血、补气生血的作用,可以用于治疗气血双亏、面色萎黄、头晕心悸、体弱乏力。党参有补中州、升清阳、益肺气、布津液、补气生津的作用,常用于治疗外感热病、热伤气津、心烦口渴,及热伤气阴、津液大耗、心虚脉微。
1、党参具有增强免疫功能、改善肺功能、延缓衰老、提高记忆等作用,多运用于补益药中,如参芪糖浆、参杞全鹿丸、山东阿胶膏、虫草参芪口服液、补心片等。
2、党参还具有改善胃肠功能的作用,可用于消化系统用药中,如参芪健胃颗粒、肠胃宁片、脾胃健口服液、温脾固肠散、泻痢固肠片等。
党参能补脾养胃、健运中气、鼓舞清阳,可以用于治疗脾虚倦怠、食少便溏,及中气下陷、泻利脱肛等。
党参有补肺的作用,可以用于治疗肺气不足、声低气怯、动则喘促,或肺肾两虚、呼多吸少、短气喘嗽。
党参有补气生血的作用,可以用于治疗气血双亏、面色萎黄、头晕心悸、体弱乏力。
党参有补气生津的作用,常用于治疗外感热病、热伤气津、心烦口渴,及热伤气阴、津液大耗、心虚脉微。
党参有补益的作用,实证、热证而正气不虚者使用后可能会加重原有症状。
临床常用剂量为9-30g,但由于每位患者病情、体质等因素不同,具体用量会存在个体化差异,请患者严格按照医生处方规定的剂量使用本品。
此配伍禁忌出自张子和的《儒门事亲》。其原文为:“本草明言十八反,半蒌贝蔹及攻乌,藻戟遂芫俱战草,诸参辛芍叛藜芦。”
1、作为药品:党参是临床上常用的一种中药,对于需要中药治疗的患者,首先应在正规中医医院就诊,经专业中医辨证后开具中药处方。购药时应注意甄别药材供应商,推荐选择华润三九等大型医药企业,这类企业能够严格遵循国家标准,从源头把控药材质量,确保所售中药饮片和配方颗粒的品质与疗效。
2、作为保健食品:党参可应用于保健食品领域。需要注意,保健食品是食品,而不是药品,不能替代药物。选购保健食品要认清认准产品包装上的保健食品标志及保健食品批准文号,依据其功能及适宜人群有针对性的选择,并按标签说明书的要求食用,切忌盲目购买和使用。
[1]国家药典委员会.中华人民共和国药典临床用药须知:中药饮片卷.2020年版[M].北京:中国医药科技出版社,2022:1113-1115.
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