目前，并没有某种食物可以起到降尿酸的作用。但痛风患者可以通过吃低升糖指数、低嘌呤、低脂肪、高维生素C、高钙、高钾、高镁的食物，从而避免血尿酸水平的进一步升高。
1、痛风患者可适当进食一些精制谷类作为主食，比如富强粉、精磨稻米等。
2、痛风患者可适当进食一些去皮的禽类、畜类瘦肉等。但肉类食品的加工方式须予以重视，尽量避免腌制或熏制的肉类。烹饪时，提倡水煮后弃汤食用，油炸、煎制、卤制或火锅等烹饪方式均不提倡。使用佐料时，避免使用过多盐、糖和香辛料等。
3、痛风患者可适当进食一些富含维生素B、维生素C、钙、镁等新鲜的水果和蔬菜，比如樱桃、柠檬、橄榄、冬瓜、丝瓜等，但应避免摄入果糖含量高的果蔬。
4、痛风患者应多饮水，每日饮水量要在2000ml以上，以利于尿酸排出。
此外，本病患者还应避免吃嘌呤、脂肪、钠含量过高的食物，尽量避免饮酒（尤其是啤酒）。