荞麦茶是以荞麦为主的茶饮。荞麦分为甜荞和苦荞，富含有大量的芸香苷和烟酸。荞麦味甘、性凉，具有解渴、促进新陈代谢等功效。
荞麦茶的作用与功效
刘燕萍
主任医师
教授
博士生导师
临床营养科
副主任 知名专家
北京协和医院
功效作用
荞麦茶具有解渴、促进新陈代谢的功效。
解渴
荞麦茶是一种常用饮品，具有消暑解渴的作用。
促进新陈代谢
荞麦茶中丰富的烟酸，能增强解毒能力，促进新陈代谢。
营养价值
荞麦茶中富含芦丁、纤维素、镁、钾、钙、铁、铜、胱氨酸、半胱氨酸、叶绿素、芸香甙等成分。
适宜人群
大部分人群都是可以饮用的，尤其适用于口渴、肥胖的人群。
一般人群
荞麦茶是一种健康饮品，大多数人群都是可以饮用的。
口渴的人群
荞麦茶是一种常见饮品，口渴的人群饮用可起到消暑解渴的作用。
肥胖的人群
荞麦茶脂肪含量很低，且可促进机体新陈代谢，肥胖的人群饮用有助于减肥。
禁忌人群
胃寒、过敏、低血糖者禁用荞麦茶。
胃寒者
荞麦茶偏寒性，所以胃寒者饮用后会出现反酸、腹泻的情况，不建议胃寒的人群饮用。
过敏者
对荞麦过敏者禁用，以免诱发过敏。
低血糖者
荞麦茶的叶、花、果等天然原料中含有芦丁，有一定的降糖、降压作用，低血糖的人群饮用后可能引起不适，不建议饮用。
特殊人群
儿童慎用。
儿童
儿童肠胃尚未发育完全，荞麦茶性偏寒，儿童不宜多喝荞麦茶。
用量
根据个人喜好，适量饮用。
不宜同用
荞麦茶是一种健康饮品，可以和大多数水果蔬菜一起食用。
食用方法
荞麦茶可直接加热水冲饮，也可以用热牛奶冲泡。
温馨提示
荞麦茶是一种常见的健康饮品，具有一定的保健作用，但是荞麦茶偏寒性，脾胃虚弱的人不建议饮用。请大家按照自己的身体情况，适量饮用。
发布时间：2024-05-21 07:32
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