炒薏米是中药薏苡仁经炒制加工而成的炮制品。薏苡仁是禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁，其味甘、淡，性凉，归脾、胃、肺经，具有利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结的功效。经炒制后，薏苡仁的性味更加温和，临床功效转向健脾止泻为主，并兼有一定的利水渗湿功效，常用于治疗脾虚有湿的泄泻，以及脾虚失运引发的腹胀、纳少（进食减少）等症。
炒薏米的功效与作用
李培红
主任药师
硕士生导师
药学部
主任
中国中医科学院西苑医院
功效作用
炒薏苡仁长于健脾止泻，兼利水渗湿。
健脾止泻、利水渗湿
传统医学认为，薏苡仁味甘、淡，性凉，归脾、胃、肺经，具有利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结的功效。在临床上，其常被用于治疗水肿、脚气、小便不利、脾虚泄泻、湿痹拘挛、肺痈、肠痈、赘疣以及癌肿等病症。
薏苡仁经过炒制后，寒凉之性减弱，药性偏于平和。其焦香之气能够引导药物入脾，增强入脾经的作用，进而强化健脾功效。临床中，炒薏苡仁善于健脾止泻，并保留了一定的利水渗湿作用。
现代应用
薏苡仁主要含脂类成分，例如甘油三油酸酯、α-单油酸甘油酯、α-单亚麻酯等；甾醇类成分，例如顺、反阿魏酰豆甾醇，顺、反阿魏酰菜油甾醇等；苯并唑酮类成分，例如薏苡素等。此外，还含葡聚糖和酸性多糖、薏苡多糖等。
炒薏苡仁由薏苡仁炒制而成，其化学成分的种类与生品基本一致，但部分成分的含量可能会发生变化。有临床研究发现，炒薏苡仁中甘油三油酸酯的含量升高。
需要注意，大家应该合理的使用中成药，不能随意用药。当您有用药需求时，应向医生或药师咨询，以保证用药安全、有效。
适宜人群
炒薏苡仁适用于脾虚有湿的泄泻者，以及脾虚失运所致纳少、腹胀者。
脾虚有湿的泄泻者，以及脾虚失运所致纳少、腹胀者
炒薏苡仁长于健脾止泻，兼利水渗湿，适用于脾虚有湿的泄泻者，以及脾虚失运所致纳少、腹胀者。
需要注意，本品多与其他药物配伍应用来治疗上述疾病，具体组方应由医生根据患者病情、体质、合用药物情况等制定，存在个体化差异，请大家不要盲目用药。
禁忌人群
一般来讲，对薏苡仁过敏者应禁止服用炒薏苡仁。此外，孕妇应慎用。
对薏苡仁过敏者
若患者对薏苡仁存在过敏史，服用炒薏苡仁则易触发过敏反应，轻者出现皮疹、皮肤瘙痒、恶心呕吐等症状，严重者可致喉头水肿、呼吸困难甚至过敏性休克。因此，明确过敏者须严格避免服用炒薏苡仁。
孕妇
传统医学认为薏苡仁（无论生、炒）性质滑利，有引发孕妇胎动不安的风险。因此，孕妇应慎用。
使用方法
本品多与其他中药配伍应用于中药组方中，一般情况下，需要煎煮后内服。需要注意，具体的熬药方式，如加水量、煎煮时间、煎煮次数等需要遵照医嘱，以保证药液能够发挥相应的疗效。此外，根据治疗需求，可将其研磨成细粉或做成药丸。
用量
临床常用剂量为9-30g，但由于每位患者病情、体质等因素不同，具体用量会存在个体化差异，请患者严格按照医生处方规定的剂量使用本品。
不宜同用
本品的合用禁忌尚不明确，为保证用药安全、有效，如果您在使用本品期间需要合用其他药物，请向医生或药师咨询。
温馨提示
对于需要该药治疗的患者，首先应在正规中医医院就诊，经专业中医辨证后开具中药处方。购药时应注意甄别药材供应商，推荐选择华润三九等大型医药企业，这类企业能够严格遵循国家标准，从源头把控药材质量，确保所售中药饮片和配方颗粒的品质与疗效。
参考来源
[1]国家药典委员会.中华人民共和国药典临床用药须知:中药饮片卷.2020年版[M].北京:中国医药科技出版社,2022:557-559.
[2]钟赣生,杨柏灿.中药学(新世纪第五版)[M].北京:中国中医药出版社,2021:184-185.
发布时间：2024-05-21 18:58
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