竹叶青酒是中国历史悠久的一款美酒，其口感清醇甜美，且具有保健功效。少量饮用竹叶青酒具有缓解疲劳、行气血、开胃消食的作用。
竹叶青酒的功效与作用
王丽霞
主任药师
教授
硕士生导师
药学部
中国中医科学院广安门医院
功效作用
少量饮用竹叶青酒具有缓解疲劳、行气血、开胃消食的作用。
缓解疲劳
竹叶青中具有抗衰老、抗疲劳等活性成分，因此，喝竹叶青酒有一定的缓解疲劳、放松心情的作用。
行气血
适量饮用竹叶青酒能够加速身体代谢和血液循环，有行气血的作用。
开胃消食
竹叶青酒味道甘甜，能够开胃消食，可增添饮食的乐趣。
营养价值
竹叶青酒里面含有维生素B族成分，此外，竹叶青酒中还含有果糖、酒精成分。
适宜人群
有一定酒量的成年人可以饮用竹叶青酒。
有一定酒量的成年人
竹叶青酒是一款有养生保健作用的酒类，不过由于其含有酒精成分，所以有一定酒量的成年人可以饮用。
禁忌人群
脾胃虚弱、肝肾功能差的人群不宜饮用；糖尿病患者不宜饮用；对酒精过敏者禁止饮用。
脾胃虚弱、肝肾功能差的人群
竹叶青酒中的酒精成分会刺激胃肠道粘膜，所以脾胃虚弱的人群不宜饮用。另外，酒精是经过肝肾代谢的，会给肝肾带来一定的负担，所以肝肾功能差的人群不宜饮用，以免加重肝肾损伤。
糖尿病患者
糖尿病患者最好不要饮酒，并且竹叶青酒中含有少量的糖分，可能会引起血糖波动，所以不建议糖尿病患者饮用。
对酒精过敏者
酒精过敏者禁止饮酒。
特殊人群
孕妇、哺乳期妇女不宜饮酒；未成年人禁止饮酒。
孕妇、哺乳期妇女
酒精可透过胎盘或乳汁，对胎儿及乳儿的智力、生长发育产生抑制作用。因此，孕妇、哺乳期妇女不宜饮酒。
未成年人
未成年人的身体和心理尚在发育，而过度饮酒容易使人失智，也会给胃肠、肝肾等器官造成损伤，因此未成年人不宜饮酒，以免影响身心健康。
用量
根据个人喜好，适量饮用，不可酗酒。
不宜同用
饮用竹叶青酒期间应谨慎服用药物，尤其是有些药物会影响酒精的代谢，进而引起双硫仑样反应，影响身体健康，如头孢类药物、甲硝唑、替硝唑等。
食用方法
直接饮用。
温馨提示
虽然竹叶青酒有一定的保健作用，但是不建议长期或大量饮用，毕竟酒精对人体的伤害是多方面的，而长期或大量饮用竹叶青酒产生的保健作用可能不能抵消酒精对人体的伤害。
参考来源
曹瑞红,雷振河. 论竹叶青酒与医疗保健的渊源关系[J]. 酿酒科技,2018(1):104-112.
发布时间：2024-05-21 11:09
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