枸杞水是以枸杞（茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实）为原料，通过冲泡或煮制方式制成的饮品。这类饮品能起到一定的滋补肝肾、益精明目的保健功效，可辅助缓解肝肾阴虚、精血不足所致的腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、血虚萎黄、目昏不明等症状。
枸杞水的功效与作用
李培红
主任药师
硕士生导师
药学部
主任
中国中医科学院西苑医院
功效作用
枸杞水具有一定的滋补肝肾、益精明目的作用。
滋补肝肾、益精明目
枸杞味甘性平，入肝肾经，能够滋肾精、益精血、补肝血，可用于治疗肝肾精血亏虚引起的腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、血虚萎黄、目昏不明等。枸杞水是以枸杞为原料制成的饮品，其能在一定程度上发挥上述功效，从而辅助调理相关病症。
现代应用
现代研究发现，枸杞含有枸杞多糖、甜菜碱、莨菪亭等化学成分，具有增强免疫、延缓衰老、抗肝损伤、降血糖、改善视网膜病变、调血脂、抗疲劳等药理作用。在临床上，其可用于慢性肝炎、肝硬化、高脂血症、糖尿病视网膜病变等疾病的辅助治疗。而枸杞水是由枸杞为原料制成的饮品，其能在体内发挥一定的药理作用，对上述疾病病情的改善起到积极效果。
需要注意，大家应该合理的使用中成药，不能随意用药。当您有用药需求时，应向医生或药师咨询，以保证用药安全、有效。
适宜人群
枸杞水适用于肝肾阴虚者。
肝肾阴虚者
枸杞水能够在一定程度上起到滋肾精、益精血、补肝血的作用，适合肝肾阴虚者饮用，可辅助改善腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、目昏不明等症状。
需要注意，本品多与其他药物配伍应用来治疗上述疾病，具体组方应由医生根据患者病情、体质、合用药物情况等制定，存在个体化差异，请大家不要盲目用药。
禁忌人群
对枸杞过敏者禁止饮用。
原因
若对枸杞存在过敏史，饮用枸杞水则易触发过敏反应，轻者出现皮疹、皮肤瘙痒、恶心呕吐等症状，严重者可致喉头水肿、呼吸困难甚至过敏性休克。因此，明确过敏者须严格避免饮用枸杞水。
使用方法
日常保健每日饮用枸杞水1~2次，每次150~200ml，调理病症则需遵医嘱。制作枸杞水时，取适量枸杞，洗净后放入杯中，用开水冲泡，加盖焖泡5~10分钟，待水温合适后即可饮用；也可将枸杞放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮5~10分钟，煮好后稍晾凉饮用。
用量
若作为日常保健饮用，枸杞的用量一般为5~10g；若用于调理病症，用量可增至15~20g。具体用量建议遵循医师指导。
不宜同用
本品的合用禁忌尚不明确，为保证用药安全、有效，如果您在使用本品期间需要合用其他药物，请向医生或药师咨询。
温馨提示
1、枸杞是临床上常用的一种中药，对于需要应用该药治疗的患者，首先应在正规中医医院就诊，经专业中医辨证后开具中药处方。
2、枸杞水是一种保健饮品，仅能在一定程度上发挥辅助调理作用，无法替代规范的医学治疗。对于已明确诊断的病症，患者须在医师指导下，结合药物治疗、生活方式干预等综合措施，以实现理想的疗效。
参考来源
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[2]钟赣生,杨柏灿.中药学(新世纪第五版)[M].北京:中国中医药出版社,2021:398.
[3]冯彬彬,贾彦敏,陈文. 高等职业学校十四五规划药学类及中医药类专业新形态一体化特色教材·中药药理学[M].武汉:华中科技大学出版社,2022:187-188.
发布时间：2025-05-29
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