胃病能适量吃馒头。
胃病常指胃黏膜损伤、炎症等疾病，饮食上一般选择对胃黏膜刺激比较小的食物。而馒头的主要成分是淀粉，比较容易消化，对胃黏膜刺激比较小，且偏碱性，可以中和一部胃酸，有助于缓解胃病患者的反酸、烧心等症状，因此胃病患者是可以吃馒头的。但是，馒头的摄入要适量，不能过食，过食容易则加重胃肠道负担，造成消化不良。
需要注意的是，应少吃不易消化的死面馒头、油炸或烤馒头干，以免加重胃病患者的症状。此外，烤馒头干还比较坚硬，可能会导致胃黏膜损伤。
吃馒头时，还要细嚼慢咽，使馒头与消化液充分接触，这样有助于消化和吸收，避免狼吞虎咽。
胃病患者的饮食应清淡软烂、细嫩、含低纤维质、富有营养。
胃病患者应避免辛辣、生冷、油腻、过硬的食物，避免饮酒、咖啡等刺激性饮料。
胃病是胃病疾病的统称，有胃病的患者，应养成良好的进食习惯，少吃多餐，每日可进5～6餐，用餐过程中要细嚼慢咽，充分利用唾液消化食物，避免暴饮暴食。除了调整饮食结构和饮食习惯以外，胃病患者还应注意以下几个方面：
1、合理作息，保持充足的睡眠，避免熬夜。
2、积极锻炼身体，可以根据身体情况选择散步、慢跑、太极拳、八段锦等运动方式，以提高身体素质，促进恢复。
3、尽量放松心情，保持积极、乐观的心态，避免焦虑、紧张等负面情绪。
4、避免主动和被动吸烟。
5、严格遵循医嘱进行相关的治疗，并遵照医生的安排进行复诊，监测各项指标的变化趋势，有助于医生了解治疗效果，并根据具体情况及时调整治疗方案。