糖尿病患者可以适量吃一些南瓜子。
糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病,患者日常需注意控制血糖,适宜吃低升糖指数、高膳食纤维、高维生素的食物,并适量补充蛋白质及矿物质,不宜吃高糖、高盐、过于油腻的食物。南瓜子中的碳水化合物含量较低,且富含蛋白质、维生素、矿物质,可以为患者提供日常所需的营养,从而利于增强机体免疫力。
但是因为南瓜子是一种高能量食物,富含脂肪,过多食用可能会导致脂肪堆积,对机体健康不利。特别对于一些接受低蛋白饮食的糖尿病肾病患者,由于南瓜子所含的蛋白质较高,更加不宜大量食用。