中国医药信息查询平台

高考学生吃茄子好吗

刘燕萍
刘燕萍   主任医师   教授   博士生导师
临床营养科   副主任 知名专家
北京协和医院
顶级三甲医院

高考学生吃茄子有一定的好处。

茄子是日常生活中比较常见的一种蔬菜,具有良好的营养价值,其内富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,高考学生吃茄子可以在一定程度上为机体补充营养。

但是,需要注意的是,茄子虽好也不要长期单一摄入,饮食品种要多样,这样才更有益于健康。另外,在烹调茄子的时候,烹调温度不宜过高、时间不宜过长,以免茄子里面的营养物质流失;选择茄子的时候,应该选择新鲜的茄子,最好不要选择老茄子,尤其是秋后的老茄子,因其含有较多茄碱,对人体有害。

宜食食物

高考学生应适量吃一些富含优质蛋白、维生素、矿物质的食物,还可适当吃一些含有脂肪的食物,保证碳水化合物的摄入。

红皮萝卜、冬瓜、洋葱、韭菜、芹菜、茄子
慎食食物

高考学生应少吃甜食、过于油腻的食物,甚至是一些经过熏烤、煎炸、腌制等方式烹饪的食物。

猪肥肉、奶油、黄油、猪油
更多建议

高考学生除遵循上述饮食原则之外,还应注意以下几方面:

1、保证充足的睡眠,避免熬夜,这样才能有充沛的精力和体力投入到学习中,建议每天保证7~8小时的睡眠。

2、适当进行体育锻炼,锻炼不仅有助于增强身体素质,也有助于提高学习效率、缓解压力。

3、放松心情,保持良好的心态,避免过度紧张、焦虑等不良情绪。平时可以多和老师、同学进行交流,也可以通过听音乐的方式来调整心态。

4、合理制定备考计划,科学的时间管理,才能有效提高复习效率,达到事半功倍效果。

5、避免盲目服用保健产品,目前,益智补脑类保健品鱼龙混杂,其实,保健品并不能代替饮食,也没有直接效果,不应盲从。

发布时间:2024-06-15 14:16
目录

轻触这里

关闭目录