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高考前适合吃牛肉吗

刘燕萍
刘燕萍   主任医师   教授   博士生导师
临床营养科   副主任 知名专家
北京协和医院
顶级三甲医院

高考前适合吃牛肉。牛肉的营养价值较高,富含蛋白质、B族维生素以及锌、磷等多种微量元素,属于能量适中的食物。

1、牛肉富含蛋白质,可以为高考生提供丰富的优质蛋白质和必需氨基酸,补充人体所需的营养物质,增强高考生的体力,使其在高考期间精力充沛。

2、牛肉含有丰富的B族维生素,可以促进蛋白质的新陈代谢和合成,增强高考生的免疫力。

3、牛肉含有丰富的锌、磷等微量元素,可以保持大脑活力,有助于提高考生的记忆力。

因此,高考前是适合吃牛肉的。

宜食食物

高考前,考生饮食宜清淡、有营养,可在保证摄入充足能量的基础上,适当增加一些富含优质蛋白、维生素、矿物质的食物。

西红柿、黄瓜、南瓜、冬瓜、油菜
慎食食物

高考前,考生应少吃生冷、辛辣刺激、甜食、过于油腻的食物,甚至是一些经过熏烤、煎炸、腌制等方式烹饪的食物。

猪肥肉、奶油、黄油、猪油
更多建议

考生在高考前应该注意以下几方面:

1、饮食安全。高考生要注意饮食安全,尽量避免在外用餐,不要吃外卖食品,也不要吃剩饭剩菜,生吃瓜果要用开水烫洗或消毒。

2、交通安全。高考生应提前一天熟悉考场,并提前一天了解本地天气情况,以做好应对高温、暴雨等恶劣天气的措施。考试当天,要留给自己充足的时间赶到考场,并注意交通安全,避免出现交通意外。

3、心理调节。高考生由于心理压力较大,容易出现失眠等情况,因此要注意心理调节,保持良好的自信心,还可以通过听欢快轻松的音乐来放松心情,家长也要不断鼓励考生,以缓解考生的心理压力。

4、证件、装备齐全。高考生在前往考场前,一定要注意检查考试需要的证件(包括准考证、身份证)及装备(包括2B铅笔、橡皮、削笔刀、黑色水笔或圆珠笔以及直尺、三角尺、圆规、量角器等绘图工具)是否齐全,以免丢三落四,影响考试时的心情,甚至无法参加高考。

发布时间:2025-07-17
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国家中医药管理局名词术语规范推广项目办公室
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