糖尿病患者宜吃无任何添加成分的燕麦片。
燕麦片是用燕麦的细面加工制成的,其富含膳食纤维,能帮助机体建立较好的胃肠蠕动以及排便习惯。而且燕麦片含有β-葡萄糖,可帮助降低胆固醇、控制血糖,是糖尿病患者的理想食物。但是,目前市售的燕麦片为迎合大众口味多加入了香精、甜味素等添加剂,尤其是一些免煮燕麦片,患者在食用后往往会导致血糖不降反升。
因此,若糖尿病患者想通过食用燕麦片控制血糖,最好选购纯燕麦片,回家自己熬煮。因各种原因不得已购买免煮麦片时,一定要留意包装上的配料表,最好选择配料表中成分只有燕麦片的商品进行购买。