高考前，考生可以通过食用富含各种维生素和微量元素的水果来补脑，如葡萄、苹果、猕猴桃、火龙果、蓝莓、香蕉等。
1、葡萄。葡萄含有较为丰富的钙、磷、铁以及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素E等，还含有10多种人体必需的氨基酸，可帮助缓解神经衰弱、过度疲劳、失眠等情况。
2、苹果。苹果可以促进乙酰胆碱的产生，还可以提供适量的抗氧化剂，有助于神经细胞相互传递信息。因此，吃苹果能帮考生增强思维、提高记忆力。
3、猕猴桃。猕猴桃中含有丰富的维生素，还含有植物纤维和钾元素，能够在脑内神经递质合成过程中发挥作用，从而起到补脑的功效。
4、火龙果。火龙果含有花青素，其具有抗氧化、抗自由基以及抗衰老的功效，还对脑细胞变性有很好的预防作用，能够起到健脑、补脑的功效。
5、蓝莓。蓝莓中含有一种叫做类黄酮的物质，类黄酮具有良好的补脑效果，还能够疏通血管、降低血压。
6、香蕉。香蕉的香气可以帮助提神，而且含有一种物质，能帮助大脑产生5-羟色胺，使人心情变得愉快舒畅，可以使考生稳定情绪，避免焦虑与烦躁。
高考前，考生应适量吃一些富含优质蛋白、维生素、矿物质的食物，还可适当吃一些含有脂肪的食物，保证碳水化合物的摄入。
高考前，考生应该避免食用油腻、高盐、高糖的食物。
高考前，考生应该注意以下几方面：
1、饮食安全。考生要注意饮食安全，尽量避免在外用餐，不要吃外卖食品，也不要吃剩饭剩菜，生吃瓜果要用开水烫洗或消毒。
2、规律作息。考生要保证足够的睡眠时间，避免熬夜，以保证头脑清醒，思维敏捷，以免影响复习效率及考试时的发挥。
3、交通安全。考生应提前一天熟悉考场，并提前一天了解本地天气情况，以做好应对高温、暴雨等恶劣天气的措施。考试当天，要留给自己充足的时间赶到考场，并注意交通安全，避免出现交通意外。
4、心理调节。考生由于心理压力较大，容易出现失眠等情况，因此要注意心理调节，保持良好的自信心，还可以通过听欢快轻松的音乐来放松心情，家长也要不断鼓励考生，以缓解考生的心理压力。
5、证件、装备齐全。考生在前往考场前，一定要注意检查考试需要的证件（包括准考证、身份证）及装备（包括2B铅笔、橡皮、削笔刀、黑色水笔或圆珠笔以及直尺、三角尺、圆规、量角器等绘图工具）是否齐全，以免丢三落四，影响考试时的心情，甚至无法参加高考。