高考生可以通过食用富含蛋白质、氨基酸、维生素、糖分及各种矿物质的水果来缓解疲劳，比如香蕉、柚子、橙子、草莓、葡萄、荔枝、猕猴桃等。
1、香蕉。香蕉中的镁元素较为丰富，可利于抗疲劳等。而且香蕉中的糖分可以转化为葡萄糖，能为身体增加能量，从而缓解疲劳。
2、柚子。柚子含有大量的维生素A、维生素B1和维生素C，能使人精力充沛，从而缓解疲劳，还可以醒脑并且增加记忆力。
3、橙子。橙子中含有大量的维生素C，不但能缓解疲劳，还能增加记忆力和提高免疫力，使考生少生病。
4、草莓。草莓含有丰富的维生素C、维生素B族和钙、磷、铁等微量元素，能起到镇静神经的作用，有助于预防考生心情慌乱，还能增加脑组织对氧的利用，并有较好的补血、抗疲劳、提高大脑工作效率的功效。
5、葡萄。葡萄含有较为丰富的钙、磷、铁以及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素E等，还含有10多种人体必需的氨基酸，可帮助缓解神经衰弱、过度疲劳、失眠等情况。
6、荔枝。荔枝含有果胶、苹果酸、柠檬酸、游离氨基酸、果糖、葡萄糖、铁、钙、磷、胡萝卜素以及维生素B1、维生素C等多种营养成分，从而帮助缓解疲劳的作用。
7、猕猴桃。猕猴桃中含有大量的维生素C和镁，而且低钠、高钾，同时还是很好的膳食纤维来源，营养密度较高，可以为考生补充营养，也能帮助缓解疲劳。