癌症患者能不能吃羊肉,不可一概而论。
癌是起源于上皮组织的恶性肿瘤。日常生活中,人们所说的“癌症”通常泛指所有恶性肿瘤。癌症患者在康复期间,身体免疫力十分低下,需要补充蛋白质、热量和维生素来提高自身的免疫力。羊肉含有一定的能量,富含优质蛋白质、矿物质(如磷、铁、锌等)及B族维生素等营养成分。因此,多数情况下,癌症患者吃羊肉对身体康复大有裨益。
然而,以往研究发现,红肉(包括羊肉)是导致食管癌、肺癌、胰腺癌及子宫内膜癌的原因之一。根据最新的充分的证据,红肉增加结直肠癌的发生风险。另外,有限的证据显示,红肉可增加鼻咽癌、肺癌和胰腺癌的发生风险。因此,患有上述癌症者,不建议食用羊肉。