适量进食花生可能对脑梗患者有一定益处，不仅补充了人体所需的营养，还帮助调节血脂，一定程度上降低了脑梗复发的风险。
花生是低钠、高膳食纤维的食物，且含有蛋白质、多种维生素、镁、磷等营养成分，能够帮助人体补充部分所需营养。并且花生中富含亚油酸，可促进体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，从而帮助脑梗患者调节体内血脂，降低脑梗复发风险。
需要注意的是，在进食花生的同时应遵循适量原则，不可暴饮暴食，以免造成消化不良等其他问题。另外，脑梗患者还应格外注意花生的烹饪方式，应避免油炸，炒制等，防止营养成分发生改变，引发血压或血脂波动。建议患者食用鲜花生或水煮花生，尽量清淡饮食，并减少调味制品的添加和使用。
脑梗的患者应清淡饮食，尽量选择高蛋白质、高维生素、低盐、低脂的食物，可适当进食含脂肪少而含蛋白质高的鱼类、家禽、瘦肉、豆类等，还可适当多吃新鲜的蔬菜和水果。
脑梗患者忌食高脂、高胆固醇、高糖、高盐食物以及刺激性饮品等。
脑梗患者除了应重视饮食调理外，还应注意以下事项：
1、患者应卧床休息，保证充足的睡眠，避免过度劳累。
2、患者可以用健侧肢体帮助患侧肢体进行功能锻炼，也可以请医生或康复师，帮助进行肢体功能训练。
3、患者应保持情绪稳定，避免紧张、激动等。
4、患者应注意个人卫生，保持皮肤清洁、干燥，长期卧床者经常翻身，以免形成压疮。
5、注意气候变化，及时添减衣物，避免受寒引发感冒。
6、尽量避免主动和被动吸烟。
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