红雪茶又名“鹿心雪茶”“金丝茶”，主要分布在海拔4000米以上雪域高山苔藓植物带的落叶松、冷杉干枯树干上。红雪茶在藏族已有几百年的药用历史，现今已经成为一种茶饮出现在人们的生活中。经过开水冲泡后的红雪茶色泽鲜艳红亮，犹如红葡萄酒色，味道纯正、清香回甘，具有清热解渴、美容养颜的功效。
红雪茶的功效
王丽霞
主任药师
教授
硕士生导师
药学部
中国中医科学院广安门医院
功效作用
红雪茶具有清热解渴、美容养颜的功效。
清热解渴
红雪茶汤色清澈，回甘清甜，含水量丰富，具有清热、缓解口渴的作用。
美容养颜
红雪茶中含有多种维生素、矿物质、氨基酸成分，这些物质对皮肤细胞代谢、细胞损伤的修复都具有有益的作用。
营养价值
红雪茶富含氨基酸、儿茶素、β-胡萝卜素、纤维素、雪茶酸、磷酸、甘露醇、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、多种微量元素。
适宜人群
大部分人群均可饮用红雪茶，尤其适合于口渴的人群、皮肤暗沉者。
一般人群
红雪茶中含有多种营养成分，大多数人群都可以饮用。
口渴的人群
红雪茶汤色清澈，回甘清甜，口渴的人适量饮用，可以缓解口渴的情况。
皮肤暗沉者
红雪茶中含有多种维生素，可以促进皮肤细胞代谢，减少黑色素沉积，改善皮肤暗沉的情况。
禁忌人群
失眠的人群、腹泻者不宜饮用。
失眠的人群
红雪茶中含有咖啡碱，能够兴奋大脑，失眠的人群喝红雪茶后可能加重失眠。
腹泻者
红雪茶性寒，腹泻者饮用后，可能会加重腹痛、腹泻等胃肠道不适。
用量
根据个人喜好，适量饮用。
不宜同用
喝红雪茶的同时不宜喝咖啡。
咖啡
红雪茶和咖啡都具有兴奋大脑的作用，同时饮用可能出现亢奋的情况。
食用方法
将3g红雪茶放入干净的茶杯中，倒入200ml沸水，加盖冲泡5分钟至红雪茶散发出淡淡清香，温饮即可。
温馨提示
茶文化在我国已经有数千年的历史，我国有绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶等多种品种，每种茶都有其独特的气味，大家可根据自身喜好选购茶叶。
参考来源
李春深.养生大系 图说中国茶 鉴茶 泡茶 茶疗[M].天津：天津科学技术出版社，2018.264.
发布时间：2024-06-23 14:09
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