皮肤一抓就破，可能是药物因素、过敏性皮炎、微量元素缺乏等原因引起的。
1、药物因素：维A酸类药物可影响皮肤角质蛋白的分化及增殖，影响皮肤的正常代谢，长期应用可导致皮肤干燥、脱水、脆性增加，很容易一抓就破。另外，糖皮质激素类药物能够抑制蛋白质合成，长期用药可导致皮肤变薄、脆性增加，轻微的抓挠即可使皮肤出现破损。对于这种情况，患者可遵医嘱更换其他具有相同作用的药物，必要时可停药，同时要注意做好皮肤的护理，多补充水分，不要经常刺激皮肤。
2、过敏性皮炎：例如湿疹、接触性皮炎等，可在急性发作期出现水疱、瘙痒，患者搔抓后很容易出现皮肤破皮的症状。对于这种情况，如果有少量渗液可外用氧化锌油，有明显渗液时可用3%硼酸溶液冷湿敷，并可在医生指导下外用糖皮质激素制剂进行治疗，以促进症状缓解，常用药物有丁酸氢化可的松乳膏等；外用药物效果不佳或病情严重者，可口服氯雷他定片等药物。
3、微量元素缺乏：如果体内微量元素缺乏，可引起皮肤蛋白质含量降低，皮肤弹性变差，皮肤脆性增加。对于这种情况，患者可以适量进食富含微量元素的食物，比如动物内脏、海产品、粗粮等，有助于促进恢复；如果病症比较严重，可在医生指导下服用药物进行改善，例如多维元素片等。
4、其他：包括皮肤干燥、迟发性皮肤卟啉病、皮肤弹性过度等，也可引起类似表现。
综上，建议皮肤一抓就破的患者，积极前往正规医院的皮肤科就诊，由专业医生明确病因后，进行针对性治疗，以免延误病情，造成严重的后果。
