有紧致皮肤抗衰老需求的人群，宜多吃一些富含蛋白质、维生素、矿物质的食物，主要原因如下：
1、富含蛋白质食物。皮肤组织主要由胶原蛋白和弹性蛋白构成，前者主硬度，后者主韧度。皮肤中所含的胶原蛋白和弹性蛋白逐渐减少，就会出现皮肤松弛的情况。胶原蛋白和弹性蛋白又由无数个氨基酸组成。而富含蛋白质的食物，在体内可以分解为氨基酸，供人体利用。另外，蛋白质还是建造、修补体内细胞和组织的主要成分。因此，有紧致皮肤抗衰老的人群，宜吃富含蛋白质的食物，尤其是富含优质蛋白质的食物。
2、富含维生素食物。维生素对于防止皮肤衰老，保持皮肤细腻紧致起着重要作用。其中，维生素E对抗皮肤衰老的作用尤为明显。
3、富含矿物质食物。例如铜有促进胶原蛋白合成的作用，从而具有紧致皮肤的作用。除铜之外，其他很多矿物质通过直接或间接的途径，同样具有一定的紧致皮肤抗衰老的作用。
生活中，有紧致皮肤抗衰老需求的人群还应少吃高热量、高脂肪、高刺激性的食物（如猪大肠、炸羊肉串、炸鸡块、辣椒等），忌烟酒。除饮食因素外，规律而有效的运动、充足的睡眠等，对于有上述需求的人群来说，也很重要。